ورکشاپ آموزشی شکلات دست ساز(حضوری)

Handmade Chocolate
تصویر شاخص
تقویم آموزشی
جلسه اول:20 تیر 1401
10:00الی16:00
جلسه دوم:21 تیر 1401
10:00الی16:00

توضیحات وبینار:

ورکشاپ آموزشی شکلات دست ساز(حضوری) با آقای مهرداد آقامیری یکی از دوره های مناسب برای افرادی که علاقمند به شکلات سازی هستند، خواهد بود.

در این دوره حضوری که در ۲جلسه برگزار میگردد به کمک مهرداد آفامیری یا فوت و فن های آموزش شکلات دست ساز  آشنا خواهید شد.

درباره مدرس:

مهرداد آقامیری، دوره های متعدد بین‌المللی شکلات سازی را دیده و تجربه کرده است و ۱۲ سال ،تولید و فروش شکلات برند ایلیو را مدیریت میکند.

او مدرس  وركشاپ  آموزشی شکلات دست‌ساز است و در این دوره ترکیبی از تکنیک های اصولی و مدرن شکلات سازی و تجربیات تولید و فروش شکلات دست‌ساز را آموزش خواهد داد.

در صورت شرکت در دوره به شما گواهی معتبر شرکت در دوره با تاییدیه باشگاه آموزش های الکترونیکی کمیسیون  یونسکو اعطا می شود.

ظرفیت این دوره ۱۰ نفر می باشد.

محل برگزاری ورکشاپ: مجتمع مدرن الهیه – کافه ایلیو 

سرفصل های دوره:

تاریخچه

شناخت انواع شکلات

ساخت کره کاکائو(پیش کریستاله)

آموزش تمپرینگ شکلات Real

آموزش انواع طعم ها و فیلینگ ها

رسپی های مخصوص این دوره

قالب گیری

انواع گاناش

نحوه تهیه ترافل

قیمت :

5,950,000 تومان

امکان خرید دوره وجود ندارد

مدت دوره: 12:00ساعت
گواهینامه:

با دریافت گواهینامه

تاریخ وبینار:

20 و 21 تیر 1401

ساعت وبینار:

10:00 تا 16:00

محیط برگزاری:

حضوری

موسسه صادرکننده گواهینامه

مدرس

مهرداد آقامیری

قیمت :

5,950,000 تومان

در انبار موجود نمی باشد